デイ・ケア園芸活動 オクラは、3か所とも撤去しました
葉の残っているピーマンとナスピーマンとナスは、まだ現役です。葉が残って、畝に立っています。オクラは、終わりに近づいていました。右、中央、左の3か所とも、今回すべて撤去しました。オクラは、茎だけになっていました葉の少なくなった、右のオクラ畑の...
デイ・ケア園芸活動 
コラム イチョウは黄色、モミジは赤色。秋の葉っぱはなぜ色が違う？
飯塚の山や、街のイチョウ並木でも、秋になると色が分かれます。イチョウは黄色く、モミジは赤くなりやすいです。同じ季節なのに、なぜ同じ色にならないのでしょうか。葉の緑色は、なぜ薄くなる？葉が緑に見えるのは、クロロフィルという色素があるからです。...
健康情報・ヘルスケアTips 掃除や買い物も「運動」になる？――日常の動きを見直そう
飯塚でも、朝晩は袖がないと肌寒い季節になってきました。部屋の掃除、外の落ち葉掃き、洗濯に、夕飯の買い物。日々、私たちは体を動かしています。これは、運動と呼んでよいのでしょうか。運動する時間がない、運動は苦手。そう感じる方にも、日常生活に、体...
デイ・ケア園芸活動 倒れたのは、ピーマンだけでした
今日は雨が降っています。台風第30号は、25日夜に温帯低気圧へ変わりました。畑を見ると、風で倒れていたのはピーマンだけでした。確認した範囲では被害が少なく、ホッとしています。風で倒れたピーマン。奥のナスは立っています倒れたのは、ピーマンだけ...
コラム 同じ嵐なのに、名前が違う 台風・ハリケーン・サイクロン
10月も、もう早くも下旬となりました。福岡では、今、週末の空に関心が向けられています。10月23日朝の気象庁の予報では、台風第30号は23日から24日にかけて先島諸島に最接近したあと、東シナ海を北上する見込みです。25日には九州の西に接近し...
コラム 落ち葉が、地面を覆い始めている
10月の下旬になると、空や気温の変化も顕著になってきますが、足元の様子もまた変わっています。道、庭の端、植え込みの下。昨日まで土や舗装が見えていたところを、色とりどりの葉が薄く覆っています。ツンと寒い乾いた朝、澄んだ空気の中で、自然と目に入...
デイ・ケア園芸活動 白菜のあとに、ほうれん草をまきました
前回、白菜は発芽が悪く、様子を見て別のものを播種する予定だと書きました。その続きと今の畑の様子です。夏野菜が少しずつ勢いを落とすなか、空いた場所へ、次の種をまいています。白菜は、掘り返されていました白菜のあとに、ほうれん草をまいた畝白菜の畝...
健康情報・ヘルスケアTips 食事摂取基準は世界共通ではない？―世界の食事と栄養を見てみよう
国内、海外問わず、この食事が良い、という話を耳にすることがあります。和食が健康的、地中海の食事が風味豊か、別の国の盛り付けがすばらしい、といった具合です。一方で、同じ栄養の話なのに、国によって数字や取り扱い方が違う、と感じることもあると思い...
コラム 夕方の陽が、前より早く落ちるようになった
10月の半ばを過ぎると、夕方の空が暗くなる早さが、夏の終わりとは違って見えます。同じ時刻に外へ出ても、まだ明るかったはずの空が、もう薄暗くなっていることがあります。室内では気づきにくく、ふと窓に目をやったとき、玄関を出たときに、太陽の位置で...
デイ・ケア園芸活動 大根が芽を出しました きたあかりも一部発芽しています
前回、新しく立てた畝へ、じゃがいも、にんにくを植え、大根をまきました。その続きです。芽が出たもの、まだ出ていないもの、収穫が続いているものが、同じ畑に並んでいます。大根は、新しい畝からも、既存の畝からも新しい畝の大根は、発芽しています。新し...