健康経営 働く人の健康は、本人だけの責任？――「健康経営」という考え方
食事を整える、体を動かす、眠る。健康の話は、まず本人の努力と工夫の結果だと語られがちです。では、働く時間の長さや、休憩の取りやすさは、誰による何についての話でしょうか。健康経営とは経済産業省は、健康経営を、従業員などの健康管理を経営の視点で...
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労働安全衛生 脚立の一番上、立ってはいけないのはなぜ？――年末前に知りたい安全な使い方
年末になると、高いところのホコリ、庭木、照明の電球と、高い場所への仕事に手が伸びます。ここで活躍するのが脚立です。そして、あと少しで届くと脚立の一番上に足をかけたくなる場面が訪れます。しかし、それは、危険です。天板は、足場ではありません厚生...
デイ・ケア園芸活動 オクラは、3か所とも撤去しました
葉の残っているピーマンとナスピーマンとナスは、まだ現役です。葉が残って、畝に立っています。オクラは、終わりに近づいていました。右、中央、左の3か所とも、今回すべて撤去しました。オクラは、茎だけになっていました葉の少なくなった、右のオクラ畑の...
コラム イチョウは黄色、モミジは赤色。秋の葉っぱはなぜ色が違う？
飯塚の山や、街のイチョウ並木でも、秋になると色が分かれます。イチョウは黄色く、モミジは赤くなりやすいです。同じ季節なのに、なぜ同じ色にならないのでしょうか。葉の緑色は、なぜ薄くなる？葉が緑に見えるのは、クロロフィルという色素があるからです。...
健康情報・ヘルスケアTips 掃除や買い物も「運動」になる？――日常の動きを見直そう
飯塚でも、朝晩は袖がないと肌寒い季節になってきました。部屋の掃除、外の落ち葉掃き、洗濯に、夕飯の買い物。日々、私たちは体を動かしています。これは、運動と呼んでよいのでしょうか。運動する時間がない、運動は苦手。そう感じる方にも、日常生活に、体...
デイ・ケア園芸活動 倒れたのは、ピーマンだけでした
今日は雨が降っています。台風第30号は、25日夜に温帯低気圧へ変わりました。畑を見ると、風で倒れていたのはピーマンだけでした。確認した範囲では被害が少なく、ホッとしています。風で倒れたピーマン。奥のナスは立っています倒れたのは、ピーマンだけ...
コラム 同じ嵐なのに、名前が違う 台風・ハリケーン・サイクロン
10月も、もう早くも下旬となりました。福岡では、今、週末の空に関心が向けられています。10月23日朝の気象庁の予報では、台風第30号は23日から24日にかけて先島諸島に最接近したあと、東シナ海を北上する見込みです。25日には九州の西に接近し...
コラム 落ち葉が、地面を覆い始めている
10月の下旬になると、空や気温の変化も顕著になってきますが、足元の様子もまた変わっています。道、庭の端、植え込みの下。昨日まで土や舗装が見えていたところを、色とりどりの葉が薄く覆っています。ツンと寒い乾いた朝、澄んだ空気の中で、自然と目に入...
デイ・ケア園芸活動 白菜のあとに、ほうれん草をまきました
前回、白菜は発芽が悪く、様子を見て別のものを播種する予定だと書きました。その続きと今の畑の様子です。夏野菜が少しずつ勢いを落とすなか、空いた場所へ、次の種をまいています。白菜は、掘り返されていました白菜のあとに、ほうれん草をまいた畝白菜の畝...
健康情報・ヘルスケアTips 食事摂取基準は世界共通ではない？―世界の食事と栄養を見てみよう
国内、海外問わず、この食事が良い、という話を耳にすることがあります。和食が健康的、地中海の食事が風味豊か、別の国の盛り付けがすばらしい、といった具合です。一方で、同じ栄養の話なのに、国によって数字や取り扱い方が違う、と感じることもあると思い...